Kaffee nach Origin sortiert

Jede Tasse beginnt hier - geprägt von Land, Menschen und Handwerk.

Java

Geprägt von reicher Kultur und einigen der ältesten Plantagen aus der niederländischen Kolonialzeit, entstehen hier helle, florale Kaffees — elegant und klar im Geschmack.

 Jetzt kaufen

Sumatra

Weltweit bekannt für ikonische Kaffeeprofile, geprägt von wilden Landschaften und Hochland-Terroir. Die weltweit einzigartige, aus Sumatra stammende Wet-Hull-Aufbereitung sorgt für einen vollmundigen Körper mit tiefer Süße und geringer Säure.

 Jetzt kaufen

Bali

Bali, die „Insel der Götter“, vereint mystische Atmosphäre, tropische Natur und vulkanisches Terroir.
Ein harmonischer, eigenständiger Charakter, der nur auf Bali zu finden ist.

 Jetzt kaufen

Flores

Flores ist eine vulkanische Insel mit tropischer Natur und reicher Kultur, bekannt für ihre einzigartigen und experimentellen Kaffeeprofile. Fruchtbetont, lebendig und vielschichtig.

 Jetzt probieren

All Coffee by Origin

Zur Ergebnisliste springen
Kategorien
13 Artikel

Filtern

Kategorien

Das könnte dir auch gefallen

Häufig gestellte Fragen

ÜBER DEN KAFFEE
Ist der Kaffee frisch geröstet?

Ja. Wir rösten unseren Kaffee jede Woche in kleinen Chargen. Nach dem Rösten ruhen die Bohnen mindestens eine Woche, bevor sie versandt werden. Dadurch erreichen sie eine optimale Frische und sind bei der Ankunft direkt bereit zum Brühen.
Warum müssen die Bohnen nach dem Rösten ein bis zwei Wochen ruhen?

Nach dem Rösten geben Kaffeebohnen auf natürliche Weise Kohlendioxid ab, ein Prozess, der als Entgasung bezeichnet wird. Während dieser Ruhephase entwickeln sich die Aromen weiter und stabilisieren sich. Wenn die Bohnen zu früh verwendet werden, kann der Kaffee unausgewogen schmecken und beim Brühen übermäßig viel Gas produzieren, was zu einer suboptimalen Extraktion führt. Darüber hinaus wird das „Dialing in“ während dieser Phase inkonsistent, wodurch es schwieriger wird, stabile und wiederholbare Ergebnisse zu erzielen.
Wann ist der optimale Zeitpunkt, um unseren Kaffee zu konsumieren?

Typischerweise erreicht unser Kaffee seine geschmackliche Spitze zwischen 2 Wochen und 3 Monaten nach dem Rösten, wenn sich die Aromen vollständig entwickelt und stabilisiert haben.

Bestellungen und Versand
Wie sind die Rückgabefristen?

Unser Ziel ist es, dass jeder Kunde mit seinem Kauf zufrieden ist. Wenn etwas nicht stimmt, lassen Sie es uns wissen, und wir werden unser Bestes tun, um es zu beheben. Wir bieten ein 30-tägiges Rückgaberecht an. Artikel müssen unbenutzt, in ihrem Originalzustand und mit Verpackung sein.

Bitte beachten Sie, dass Kaffee ein frisches Produkt ist und nicht zurückgegeben werden kann, sobald die Versiegelung geöffnet wurde.
Wann erhalte ich meine Bestellung?

Wir versenden den Kaffee in der Regel jeden Dienstag und Freitag.

Die Lieferung dauert in der Regel 2–3 Werktage nach dem Versand, je nach Ihrem Standort.
Wo werden Ihre Produkte hergestellt?

Unser Kaffee wird direkt von Farmern und Produzenten aus ganz Indonesien bezogen.

Die Röstung erfolgt in Haan, Deutschland, wo wir jede Charge mit Fokus auf Qualität, Konsistenz und Frische zubereiten.
Was ist, wenn es ein Problem mit meiner Bestellung gibt?

Sollte Ihre Bestellung beschädigt oder fehlerhaft ankommen oder etwas nicht stimmen, kontaktieren Sie uns bitte unterhello@meramanis.deund wir kümmern uns darum.

5 % Rabatt auf Ihre erste Bestellung

Melden Sie sich für unseren Newsletter an und erhalten Sie 5 % Rabatt sowie Updates zu neuen Kaffees, Veröffentlichungen und Veranstaltungen von Meramanis Coffee Roasters.

Stories & Guides

Ahmad Muhlisin

|Andru Muhammad Thifaldy
Argopuro Walida, auf einer Höhe von 1800 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, verdankt seinen florierenden Kaffeeanbau den Pionierleistungen von Pak Ahmad Muhlisin. Nach Abschluss seines Studiums an der Bogor Agricultural...